В новом эпизоде шоу Hot Ones на канале First We Feast популярный стендап-комик Ставрос Халкиас бросает вызов легендарному «Гаунтлету» из острых крылышек. Эпизод выделяется необычным подходом гостя: профессиональный любитель фастфуда принес с собой четырнадцать порций соуса ранч, чтобы «запивать» им обжигающую остроту, и попутно поделился инсайдами о съемках своей новой комедии и специфике жизни в Балтиморе.
🍗 Стратегия «Ранч-чейзера» и подготовка к испытанию 0:38
Ставрос Халкиас вошел в студию с заявлением, что он — самый подготовленный гость в истории программы. По словам комика, никто из предыдущих участников, включая Ариану Гранде, не съел в своей жизни больше крылышек, чем он .
Главным «секретным оружием» Ставроса стал соус ранч. Комик принес 14 контейнеров соуса из заведения рядом со своим домом, отметив, что для покупки такого количества добавок ему пришлось приобрести в нагрузку салат из рукколы .
- Ставрос утверждает, что ранч в качестве «запивки» (chaser) работает эффективнее, чем традиционное молоко .
- Его план состоял в том, чтобы после каждого укуса острого крылышка делать глоток ранча для нейтрализации жара.
- Комик иронично заметил, что его фитнес-серия на YouTube «Stavy Gets Ripped» — это единственное шоу о здоровье, где зритель может наблюдать, как главный герой становится только толще на протяжении трех лет .
🎤 Ужасы открытых микрофонов и «Ледяной Рик» 3:22
Обсуждая карьеру стендап-комика, Ставрос вспомнил худшие площадки, на которых ему приходилось выступать. Самым странным опытом он назвал выступление в рыбном ресторане в Балтиморе, принадлежавшем другу семьи .
Вместо обещанной сцены и света комика ждал обычный спорт-бар, где посетители были заняты просмотром матча команды «Рэйвенс» и поеданием крабовых кейков.
- Комикам выдали беспроводной микрофон и заставили ходить между столами, буквально «донимая» людей, которые не собирались слушать шутки .
- Вечер закончился инцидентом с участием комика по прозвищу «Айспик Рик» (Ice Pick Rick), который в ходе конфликта ударил коллегу панцирем краба .
🎬 Магия «тупых комедий» и культовое лидерство 5:17
Ставрос Халкиас, выросший на фильмах Джадда Апатоу, Адама Сэндлера и Уилла Феррелла, недавно реализовал свою мечту, написав сценарий и снявшись в главной роли в фильме «Давайте создадим культ» (Let's Start a Cult) .
По мнению комика:
- Актерство сложнее стендапа: В кино нужно приходить вовремя, знать текст и соблюдать дисциплину, в то время как в стендапе можно просто импровизировать, высмеивая зрителя .
- Идеальный герой: Самый смешной персонаж — это «уверенный в себе идиот». Именно поэтому Ставрос выбрал образ лидера культа, так как нет никого более невежественного и одновременно убежденного в своей правоте .
- Цель кино: Ставрос стремится снимать такие фильмы, после которых зритель «выходит из зала чуточку глупее», но совершенно счастливым .
📱 Проклятие Crowd Work в эпоху TikTok 7:07
Ведущий канала First We Feast поднял вопрос об изменении климата в комедийных клубах из-за популярности коротких роликов с «работой с залом» (crowd work). Ставрос Халкиас, будучи мастером этого жанра, признал наличие проблемы .
Комик утверждает, что популярность таких видео создает у зрителей ложные ожидания:
- Люди приходят на шоу, ожидая, что весь час будет состоять из общения с ними, и даже присылают сообщения с вопросами, как гарантировать, что их высмеют со сцены .
- Для самого Ставроса общение — это лишь способ разогреть зал перед «сакральным искусством» (его заготовленными шутками) .
- Парадокс заключается в том, что, несмотря на «порчу» жанра, благодаря этим алгоритмам комики теперь могут собирать залы на 3000 мест и выступать в оперных театрах .
🥘 Эстетика Балтимора: крабовые чипсы и греческие закусочные 12:40
Ставрос, как яркий представитель Балтимора, объяснил феномен чипсов Utz Crab Chips. По его словам, это «позвоночник экономики города», присутствующий в каждой школьной столовой и на каждой заправке . Он также выразил безусловную поддержку квотербеку Джо Флакко, назвав его будущим членом Зала славы и примером человека, который умеет проявить себя в самый ответственный момент .
Также Ставрос дал советы по посещению настоящих греческих закусочных (diner):
- Главный признак качества — владелец должен выглядеть неопрятным, раздраженным и обязательно на кого-то кричать прямо во время приема заказа .
- Никогда не стоит заказывать «мясной рулет» или сложные греческие блюда вроде мусаки, так как они могут томиться в лотке неизвестно сколько времени. Безопасный выбор — бургеры и завтраки .
🧥 Феномен The Sopranos как «шоу для полных» 17:24
Обсуждая моду на велюровые спортивные костюмы, Ставрос Халкиас выдвинул тезис, что сериал «Клан Сопрано» (The Sopranos) — это в первую очередь «лучшее шоу о толстых людях в истории» .
Он аргументирует это тем, что ни один другой проект не выводил актеров с лишним весом на позиции секс-символов или центральных драматических фигур. В качестве примера комик приводит Джеймса Гандольфини и сюжетные линии, где герои проявляют искреннюю страсть к своим женам, несмотря на стандарты индустрии . Ставрос считает «Клан Сопрано» и «Прослушку» (The Wire) вершинами современного телевидения .
🔥 Финал и «Последняя капля» 18:18
На последних этапах «Гаунтлета» Ставрос столкнулся с серьезными трудностями. Соус The Bomb вызвал у него негодование: «Это просто больно, в этом нет вкуса. Зачем это существует, если не для мазохизма?» . Несмотря на использование ранча и молока, к моменту поедания крылышка с соусом The Last Dab комик признал, что его губы и язык сильно отекли .
В завершение встречи Ставрос пригласил зрителей на свой тур «Dreamboat», который стартует в феврале в Калифорнии, и призвал смотреть его новый контент на Hulu и в подкасте Stavy's World . По завершении испытания он признался, что еще никогда так сильно не «заслуживал» порцию мороженого .
